biscotti vegani al cioccolato e mandorle

biscotti vegani al cioccolato e mandorle

ingredienti per 50

farina gr. 500
zucchero di canna integrale gr. 120
banana schiacciata n 1
margarina vegetale gr.  120
lievito pizzico 1
cioccolato fondente gr. 120
nocciole pelate q.b
 

preparazione:

impastare gli ingredienti e lasciare riposare in frigorifero per 2 ore. Stendere la frolla e tagliare i biscotti nelle forme desiderate, decorare alcuni biscotti con mandorle. Mettere i biscotti ottenuti in forno caldo a 180° per 8/10 minuti. Togliere la teglia e far raffreddare. Fondere a bagnomaria il cioccolato e intingere i biscotti a piacere. 

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